DIE AUSWIRKUNGEN EINER UNGENAUEN PROBENVORBEREITUNG AUF DIE ANALYSEERGEBNISSE: DER FALL DER PROTEINBESTIMMUNG UND DER OXIDATIVEN STABILITÄTSTESTS

Die Probenvorbereitung ist ein entscheidender Schritt in der chemischen Analyse. Sie umfasst eine Reihe von Techniken und Verfahren wie Homogenisieren, Mischen, Mahlen, Trocknen, Extrahieren, Isolieren, Konzentrieren und Reinigen, mit denen eine Rohprobe in eine für die Analyse geeignete Form gebracht wird.

Die Qualität der Probenvorbereitung wirkt sich direkt auf die Genauigkeit, Präzision und Empfindlichkeit der verwendeten Analysemethode aus. Durch die Auswahl geeigneter Probenvorbereitungstechniken können Wissenschaftler die Nachweisgrenzen und die Gesamtqualität der Analyse optimieren und so eine erfolgreiche Identifizierung und Quantifizierung von Analyten in einem breiten Spektrum von Proben ermöglichen.

Unabhängig davon, ob es sich bei Ihrer Probe um eine flüssige, feste oder halbfeste Probe aus dem Lebensmittel-, Chemie-, Pharma- oder Umweltsektor handelt, wirken sich die Qualität und die Angemessenheit der Probenvorbereitung direkt auf die Zuverlässigkeit und Genauigkeit der Analyseergebnisse aus.

1. STICKSTOFF-/PROTEINBESTIMMUNG

Bei der Stickstoff-/Proteinbestimmung nach der Dumas-Methode mit dem Elementaranalysator NDA 702 sowie nach der Kjeldahl-Methode mit Aufschlussgeräten und Destillierapparaten hat die Homogenität der Probe einen großen Einfluss auf die Ergebnisse.

In der folgenden Tabelle ist beispielsweise ersichtlich, wie wichtig eine genaue Zerkleinerung der Futtermittelproben vor Beginn der Analyse ist:
 

Sample	Method	Assigned value Protein%	Min-Max Value	Not grinding Result Protein%	Grinding Result Protein%
Feed	Dumas	16.3	15.8-16.8	17.3	16.5
	Kjeldahl	16.1	15.6-16.6	16.9	15.66

Eine deutliche Verbesserung der %Protein-Werte in der letzten Spalte der Tabelle beweist die Bedeutung einer besseren Homogenität bei der Bestimmung des Stickstoff/Eiweiß-Verhältnisses sowohl nach der Dumas- als auch nach der Kjeldahl-Methode.

Eine chemische Analyse muss als ein mehrstufiger Prozess betrachtet werden, bei dem die Messung nur einer der letzten Schritte des gesamten Verfahrens ist. In diesem Zusammenhang haben wir in den vorangegangenen Abschnitten gesehen, wie eine ungenaue Probenvorbereitung die Genauigkeit und Reproduzierbarkeit der Endergebnisse erheblich beeinflussen kann.

VELP bietet analytische und anwendungstechnische Unterstützung an, um sicherzustellen, dass unsere Kunden die Geräte sachkundig einsetzen können, indem sie die besten Verfahren für die Probenvorbereitung und -analyse anwenden.

Bei der Analyse Ihrer Prozesse arbeiten unsere Experten mit Ihnen zusammen, um herauszufinden, wie Ihre Anwendung optimiert werden kann: Wir können Sie bei der Entwicklung von Methoden und Verfahren sowie bei der Formulierung von Aufgaben beraten, auch wenn es um neue Anwendungen geht.
 

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