Stickstoff/Protein-Bestimmung

Hochwertige Lösungen für die Stickstoff- und Proteinbestimmung mit der Dumas-Verbrennungsmethode und der traditionellen Kjeldahl-Analyse

Die genaue Bestimmung von Stickstoff- und Proteingehalten in der routinemäßigen Laboranalyse ist von entscheidender Bedeutung und hat Auswirkungen auf verschiedene Branchen wie Lebensmittel, Futtermittel, Landwirtschaft, Umweltwissenschaften, Pharmazeutika, Chemikalien und Kosmetika.

Wir verfügen über mehr als 40 Jahre Erfahrung in der Konzeption und Entwicklung von Stickstoff- und Proteinmessgeräten: von Kjeldahl-Lösungen, wie Destillations- und Aufschlusseinheiten, bis hin zu Elementaranalysatoren, die nach der Dumas-Analysemethode arbeiten.

Die Dumas-Methode, auch als Verbrennungsmethode bekannt, ist eine primäre Methode zur Bestimmung von Stickstoff und Eiweiß, die schnelle Ergebnisse, einfache Anwendung und Sicherheit gewährleistet. Sie gilt jedoch als Alternative zur klassischen Kjeldahl-Methode.

Beide Methoden sind von verschiedenen internationalen Organisationen validiert; in einigen Ländern empfehlen die lokalen Richtlinien jedoch eher die eine als die andere Methode. VELP unterstützt Laboratorien weltweit bei der Suche nach der besten Lösung für ihre Bedürfnisse, indem es hochwertige Geräte, Original-Verbrauchsmaterialien und maßgeschneiderte Serviceleistungen anbietet.

Elementaranalysatoren: präzise, schnell und sicher Stickstoffgehaltsbestimmung

Die Dumas-Analysemethode garantiert die Bestimmung des Gesamtstickstoffs/Proteins in wenigen Minuten, wobei ein vollautomatischer und sicherer Verbrennungsprozess zum Einsatz kommt, der die Labormitarbeiter vor dem Kontakt mit Chemikalien schützt.

Der VELP NDA 702 Dumas-Stickstoffanalysator und der CN 802 Kohlenstoff-Stickstoff-Elementaranalysator sind die idealen Lösungen für Labore, die einen hohen Durchsatz und eine schnelle Durchlaufzeit benötigen. Die Stickstoffbestimmung wird nach vielen internationalen Normen durchgeführt. Unter diesem Link finden Sie weitere Einzelheiten.

Darüber hinaus profitieren die VELP-Elementaranalysatoren von den Cloud-basierten Diensten der VELP Ermes-Plattform für eine neue Laborerfahrung: Fernzugriff auf Ihre Geräte und Analysedatenbank, einfacher Informationsaustausch mit Ihren Kollegen, Fernservice und Anwendungsunterstützung.

Kjeldahl-Analysatoren: maximale Vielseitigkeit bei der Stickstoffbestimmung, für jede Laboranforderung und jede Art von Probe

Die Kjeldahl-Methode zur Stickstoff-Eiweiß-Bestimmung ist äußerst vielseitig, da sie sich für verschiedene Arten von Proben eignet:

Lebens- und Futtermittel (Getreide, Fleisch, Fisch, Milch, Milchprodukte, Obst, Gemüse)
Getränk
Umweltanalytik (Landwirtschaft, Ölsaaten, Böden, Düngemittel, Wasser, Abwasser, Schlämme)
Chemische und pharmazeutische Industrie (Papier, Textilien, Gummi, Kunststoff, Polymer)

Wir entwickeln und fertigen eine breite Palette von Kjeldahl-Lösungen, bestehend aus Aufschlusseinheiten (halbautomatische und automatische Modelle) und fünf Destillationseinheiten mit verschiedenen Automatisierungsgraden, um allen Laboranforderungen gerecht zu werden und maximale Sicherheit für den Bediener und hervorragende Leistung zu gewährleisten.

Die Stickstoffbestimmung wird nach zahlreichen internationalen Normen durchgeführt. Unter diesem Link finden Sie weitere Einzelheiten.