Premi INVIO per cercare o ESC per uscire
La procedura analitica per la determinazione della fibra dietetica prevede inizialmente una serie di digestioni del campione tramite enzimi termostabili utilizzando il digestore enzimatico GDE, che opera in accordo alla metodica ufficiale AOAC per la determinazione della fibra dietetica totale. L'agitatore magnetico multiplo di GDE assicura omogeneità grazie un'agitazione continua e costante del campione evitandone nel contempo il surriscaldamento che potrebbe compromettere la riuscita delle digestioni enzimatiche.