Работая на двух разных предприятиях, компания Sedamyl сталкивается с непростой задачей поддержания строгих стандартов качества при оптимизации эффективности анализа азота и белка. Традиционный метод Кьельдаля является общепринятой нормой для оценки уровня азота и белка в сырье и готовой продукции на основном предприятии в Италии. Однако операционные ограничения на меньшем предприятии в Селби (Великобритания) заставляют перейти на метод Дюма, отдавая приоритет безопасности и производительности.
Такой двойной подход к анализу азота ставит перед компанией Sedamyl несколько важнейших задач:
➤ Различные аналитические потребности: балансировка требований двух различных предприятий, каждое из которых имеет свои собственные аналитические методики и динамику работы, представляет собой серьезную логистическую проблему для Sedamyl.
➤ Эффективность против безопасности: хотя метод Кьельдаля отличается надежностью и привычностью, его трудоемкость противоречит потребностям предприятия в Селби в более быстрой и безопасной альтернативе из-за ограниченности ресурсов и персонала.
➤ Обеспечение качества: обеспечение последовательной и точной оценки содержания азота и белка на всех этапах производства имеет первостепенное значение для поддержания репутации Sedamyl как производителя высококачественной продукции.
➤ Соответствие нормативным требованиям: соблюдение строгих отраслевых норм и стандартов, особенно в производстве продуктов питания и напитков, усложняет аналитические процессы Sedamyl.
Для решения этих задач требуются инновационные решения, которые не только обеспечивают