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Digestión y Mineralización
https://www.velp.com/es-sa/digestion-y-mineralizacion.aspx
Servicio > Recursos y conocimientos > El método Kjeldahl > Digestión y Mineralización Digestión y Mineralización La digestión Kjeldahl convierte los compuestos
de
nitrógeno en sulfato
de
amonio El objetivo
de
la digestión es romper los enlaces que mantienen unidos los polipéptidos y
de
convertirlos en moléculas más simples [...]
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