Investigación

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OPTIMICE SUS ANÁLISIS KJELDAHL CON VELP KJTABS - PASTILLAS CATALIZADORAS Y ANTIESPUMANTES KJELDAHL

https://www.velp.com/es-sa/velp-kjtabs-tabletas-de-catalizador-kjeldahl.aspxDe hecho, las pastillas catalizadoras que contienen cobre son muy satisfactorias pero de reacción ligeramente más lenta, mientras que los catalizadores de selenio suelen reaccionar más rápidamente y se suelen utilizar para sustancias resistentes a la digestión (por ejemplo, grasas y aceites). ... MODELO VELP KJTABS CÓDIGO [...]

CÓMO MEJORAR LA EVALUACIÓN DE LA CALIDAD DE LOS ALIMENTOS: LAS VENTAJAS DEL VELP OXITEST EN COMPARACIÓN CON LAS TÉCNICAS TRADICIONALES

https://www.velp.com/es-sa/how-to-improve-food-quality-assessment-velp-oxitest-advantages-over-traditional-techniques.aspxLa determinación de la estabilidad oxidativa de las grasas en las materias primas y en los productos acabados es una cuestión cada vez más importante para las empresas de alimentos y piensos, así como para los laboratorios de análisis a terceros especializados en la industria alimentaria, debido a sus implicaciones operativas y [...]

DETERMINACIÓN DE LA PROTEÍNA Y LA FIBRA EN LA CEBADA: CÓMO GARANTIZAR UN ALIMENTO NUTRICIONALMENTE EQUILIBRADO

https://www.velp.com/es-sa/how-to-determine-the-main-feed-parameters-for-barley-sample.aspxEl pienso está formado por muchos componentes, como grasas, carbohidratos, proteínas, vitaminas, minerales, etc.

ENVASES ACTIVOS: CÓMO AUMENTAR LA VIDA ÚTIL VALORIZANDO RESIDUOS INDUSTRIALES

https://www.velp.com/es-sa/envases-activos-como-aumentar-la-vida-util-valorizando-residuos-industriales.aspxLos resultados mostraron que dichos extractos pueden contrarrestar el deterioro de los productos alimenticios y aumentar la estabilidad oxidativa de las grasas y aceites contenidos en ellos.

MASTERCLASS EXTRACCIÓN CON SOLVENTES: DETERMINACIÓN DE LA MATERIA EXTRAÍBLE EN UNA AMPLIA GAMA DE MUESTRAS

https://www.velp.com/es-sa/hot-extraction-masterclass-determinacion-del-material-extraible-con-ser-158.aspx News > Webinars > MASTERCLASS EXTRACCIÓN CON SOLVENTES: DETERMINACIÓN DE LA MATERIA EXTRAÍBLE EN UNA AMPLIA GAMA DE MUESTRAS MASTERCLASS EXTRACCIÓN CON SOLVENTES: DETERMINACIÓN DE LA MATERIA EXTRAÍBLE EN UNA AMPLIA GAMA DE MUESTRAS 30/09/2022 [WEBINAR EN ESPAÑOL] Conectése con la VELP academy y descubra cómo realizar extracciones sólido-líquido [...]

ECONOMÍA CIRCULAR: VALORIZACIÓN DE LOS SUBPRODUCTOS DEL ACEITE DE OLIVA

https://www.velp.com/es-sa/economia-circular-valorizacion-de-los-subproductos-del-aceite-de-oliva.aspxEl reactor VELP Oxitest verificó las diferencias en la estabilidad a la oxidación entre galletas enriquecidas con OLE libre (B-OLE) y microencapsulado (B-MCR) frente a galletas sin OLE El método OXITEST y la Comparación de fórmulas para resultados rápidos y fiables El método OXITEST es una técnica analítica reconocida internacionalmente para determinar la [...]

Digestión y Mineralización

https://www.velp.com/es-sa/digestion-y-mineralizacion.aspxLos catalizadores de selenio suelen reaccionar muy rápidamente y se utilizan normalmente para sustancias resistentes a la digestión de Kjeldahl (por ejemplo, grasas y aceites).

CONSEJOS Y MÉTODOS ANALÍTICOS PARA EL ANÁLISIS DE PRODUCTOS A BASE DE HARINAS DE INSECTOS

https://www.velp.com/es-sa/consejos-y-metodos-analiticos-para-el-analisis-de-productos-a-base-de-harinas-de-insectos.aspx¿Cómo determinar el contenido de nitrógeno/proteínas y la estabilidad de oxidación de las grasas?

CONOZCA AL CIENTÍFICO: ESTUDIOS DE ESTABILIDAD OXIDATIVA CON EL OXITEST VELP, APOYANDO A LAS EMPRESAS ALIMENTARIAS LOCALES

https://www.velp.com/es-sa/meet-the-scientist-oxidation-stability-studies-with-velp-oxitest-supporting-local-food-companies.aspxVELP OXITEST - Reactor de estabilidad de oxidación VELP OXITEST está diseñado específicamente para satisfacer todos los requisitos de los laboratorios de I+D y de control de calidad que investigan la estabilidad a la oxidación de grasas y aceites .

ATENUANDO LOS EFECTOS DE LA DIFICULTAD EN LA CADENA DE SUMINISTRO DE LA INDUSTRIA DE ALIMENTOS Y PIENSOS: APLICACIONES DEL OXITEST DE VELP PARA FÓRMULAS DE ACEITE DE GIRASOL

https://www.velp.com/es-sa/atenuando-los-efectos-de-la-dificultad-en-la-cadena-de-suministro-de-la-industria-de-alimentos-y-piensos-aplicaciones-del-oxitest-de-velp-para-formulas-de-aceite-de-girasol.aspxEl Reactor de Estabilidad Oxidativa OXITEST es la solución de VELP que permite obtener información de alto valor agregado sobre el proceso de oxidación de aceites y grasas en muestras de alimentos, proporcionando resultados fiables y precisos de acuerdo con el procedimiento estándar AOCS Cd-12c-16.