Las proteínas son el componente principal de las comidas de los insectos. Hay dos métodos estándares analíticos para la determinación de proteínas : el
Kjeldahl y el
Dumas.
1. MÉTODO KJELDAHL PARA ALTA VERSATILIDAD
Si su laboratorio está analizando una amplia gama de muestras, entonces el
método Kjeldahl es la opción más adecuada. Basado en la química húmeda tradicional, el análisis Kjeldahl es reconocido como la técnica tradicional para la determinación de proteínas y es un método muy versátil.
VELP ofrece una solución Kjeldahl para cualquier necesidad de laboratorio. Puede elegir entre:
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2. MÉTODO DUMAS PARA LA MÁXIMA PRODUCTIVIDAD
Si su laboratorio necesita mantener la niveles más altos de productividad, entonces la
técnica de combustión Dumas , basada en química seca innovadora, es la opción más conveniente.
El
análisis de Dumas requiere solo unos minutos para la
determinación de N/Proteína ; este método está completamente automatizado y es altamente confiable. La muestra se quema en un horno de combustión para obtener los compuestos elementales para la determinación cuantitativa del contenido de nitrógeno y proteína.
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NDA 702, el analizador elemental para la determinación de nitrógeno y proteínas según el método de combustión de Dumas
habilitado para la nube.