Dans l’industrie cosmétique, obtenir un produit stable et homogène est essentiel pour garantir sa qualité. L’une des technologies clés permettant d’atteindre cet objectif est le disperseur rotor-stator. Ces dispositifs à haut cisaillement jouent un rôle crucial dans la décomposition des agglomérats et la dispersion complète des ingrédients, améliorant ainsi la texture et la stabilité des émulsions.
La gomme xanthane est un ingrédient fondamental dans de nombreuses crèmes cosmétiques. Il s’agit d’un polysaccharide naturel largement utilisé pour ses propriétés épaississantes et stabilisantes. En tant que modificateur rhéologique efficace, la gomme xanthane améliore la consistance et la stabilité des émulsions. Cependant, elle représente un défi important lors du processus de formulation, car elle a tendance à former des agglomérats lorsqu’elle est ajoutée à l’eau.
Elle est généralement utilisée à des concentrations allant jusqu'à 3 % lorsqu’elle est le seul agent gélifiant, ou à des concentrations plus faibles en combinaison avec d’autres épaississants. À mesure que la viscosité augmente, la dispersion devient plus difficile et une hydratation inadéquate peut entraîner des variations dans la consistance du produit final. Assurer une dispersion complète et uniforme de la gomme xanthane est donc une étape fondamentale dans la production de crèmes cosmétiques.
Les méthodes de mélange conventionnelles ne fournissent souvent pas la force de cisaillement nécessaire pour disperser efficacement la gomme xanthane, entraînant ainsi la formation de grumeaux et une texture non uniforme.
Pour surmonter ces difficultés, des disperseurs à haut cisaillement spécialisés sont utilisés.
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