Nouveautés

Analyse des protéines dans les aliments : comment déterminer avec précision la teneur en protéines

18/03/2025

L'analyse des protéines est cruciale pour le contrôle de la qualité des aliments et l'étiquetage nutritionnel. La détermination précise de la teneur en protéines garantit le respect des normes réglementaires, favorise le développement de nouveaux produits et assure la confiance des consommateurs. Dans cet article, nous explorons les deux principales méthodes d'analyse des protéines dans les aliments - la méthode Kjeldahl et la méthode Dumas - en soulignant leurs avantages et leurs applications.

Comment optimiser les analyses de sol et de plantes avec le CN 802 : l'expérience de l'Université de Sarajevo

06/03/2025

L'Université de Sarajevo a amélioré ses capacités d'analyse élémentaire en intégrant le CN 802, surmontant ainsi les défis liés à la précision, à l'efficacité et à la sécurité. Grâce à la détermination précise du carbone et de l'azote, l'université peut désormais mener des recherches avancées sur la fertilité des sols, la nutrition des plantes et la durabilité de l'environnement.

Garantie de 10 ans pour l'analyseur élémentaire EMA 502 CHNS/O : fiabilité à long terme garantie !

18/02/2025

Chez VELP, nous développons des instruments analytiques de pointe avec un engagement clair : assurer la durabilité et une valeur exceptionnelle à long terme. Désormais, l’analyseur EMA 502 CHNS/O bénéficie d’une garantie de 10 ans sur deux composants essentiels : le four de combustion haute température et le détecteur de conductivité thermique (TCD). Cette avancée reflète notre confiance dans la robustesse de notre technologie et garantit une tranquillité d’esprit totale aux laboratoires du monde entier.

Détermination de la matière grasse brute et de la matière grasse totale : Méthodes et analyses

10/02/2025

La détermination des matières grasses est essentielle pour évaluer la valeur nutritionnelle et la qualité des aliments et des aliments pour animaux, en garantissant cohérence, conformité réglementaire et étiquetage précis. Parmi les différentes méthodes disponibles, l’extraction par solvant est la plus largement utilisée. Découvrez-en plus sur les différentes techniques analytiques de dosage des matières grasses et sur la façon dont des instruments avancés, tels que le SER 158, révolutionnent les processus de laboratoire en offrant une efficacité, une productivité et une précision accrues.

Heat, Stir, Repeat.

21/01/2025

Découvrez la nouvelle série AREC 7 d'agitateurs magnétiques chauffés à la céramique : d'excellentes performances, fiables et toujours constantes dans le temps.

VELP Scientifica parmi les 500 meilleures entreprises de la province de Monza

20/01/2025

Au cœur de la province de Monza et Brianza, VELP Scientifica se confirme parmi les 500 entreprises les plus prospères, un signe de notre engagement constant envers l'excellence et l'innovation.

VELP Scientifica remporte la médaille de bronze EcoVadis pour le développement durable

10/01/2025

Ce prix souligne l'engagement continu de VELP en faveur du développement durable, qui se traduit par la protection de l'environnement, des pratiques commerciales éthiques, le respect des droits du travail et des droits de l'homme, ainsi que des stratégies d'approvisionnement responsables.

La science de l'analyse élémentaire : Avantages et applications en chimie organique

08/01/2025

L'analyse élémentaire est essentielle pour déterminer la composition des matériaux, avec des applications dans l'industrie alimentaire, les sciences environnementales et la pharmacie. L'analyse élémentaire organique (OEA) quantifie les éléments CHNS/O dans les composés organiques, soutenant ainsi la recherche et le contrôle qualité. Des instruments avancés tels que l'EMA 502, le NDA 702 et le CN 802 de VELP Scientifica fournissent des résultats précis, efficaces et durables, permettant aux laboratoires d'innover et de répondre aux exigences du marché.

ANALYSE PBM ET DIGESTION ANAÉROBIE : ÉVALUATION DU POTENTIEL MÉTHANOGÈNE DES BIOMASSES

10/12/2024

Le test PBM permet d'évaluer le potentiel de valorisation énergétique de tout déchet organique facilement dégradable. Des résidus agricoles aux sous-produits industriels en passant par la biomasse, les informations obtenues permettent de concevoir des procédés de digestion anaérobie plus efficaces, de réduire les déchets et de promouvoir la production d'énergie renouvelable.

ANALYSE DES PROTÉINES DANS LES MATRICES ALIMENTAIRES COMPLEXES : COMMENT EFFECTUER UNE DÉTERMINATION PRÉCISE

14/11/2024

Les barres protéinées sont de plus en plus présentes dans les choix alimentaires de nombreuses personnes, principalement en raison de leur commodité et de leur profil nutritionnel. Pour les fabricants de produits alimentaires et les laboratoires, l'analyse de la teneur en protéines est un défi majeur en raison de la complexité des ingrédients et de la diversité des consistances. Découvrez comment obtenir des résultats précis rapidement et en toute sécurité.

ANALYSE DES CONTAMINANTS DE L'ENVIRONNEMENT : SOLUTIONS ET METHODES

11/11/2024

L'analyse environnementale est devenue essentielle pour la protection de l'environnement. En raison de l'augmentation de la pollution organique, les matrices environnementales doivent être analysées pour identifier et quantifier ces contaminants. Découvrez comment les technologies avancées telles que l'analyse élémentaire et l'extraction automatisée de solvants permettent d'effectuer ces analyses plus rapidement, avec plus de précision et en toute sécurité pour l'opérateur.

RELEVER LES DEFIS DE LA SCIENCE DES MATERIAUX : LES SOLUTIONS DE L'UNIVERSITE DE MESSINE AVEC L'ANALYSE CHNS/O

29/10/2024

Dans la recherche scientifique moderne, l'utilisation d'instruments avancés peut faire toute la différence pour la réussite des projets. Le département d'ingénierie de l'université de Messine a renforcé ses capacités avec l'EMA 502 et l'analyse CHNS/O, ouvrant ainsi de nouvelles opportunités dans des domaines tels que le développement de capteurs, l'étude des déchets agricoles et de la biomasse, l'analyse des hydrocarbures et la détermination du pouvoir calorifique inférieur.

DÉCOUVREZ LES NOUVEAUX FLOCULATEURS : SMOOTHER OPERATION, LASTING PERFORMANCE

22/10/2024

Conçus avec des composants avancés tels que le moteur sans balais, les nouveaux floculateurs VELP offrent une efficacité et une robustesse accrues, garantissant des performances fiables lors des essais en bocal et des essais de lixiviation.

DETERMINATION CHNS DANS LA BIOMASSE ET LES DECHETS : LE SUCCES DE L'INSTITUTO SUPERIOR TÉCNICO À LISBONNE

11/09/2024

Lisez l'histoire de succès et découvrez comment l'analyseur élémentaire VELP EMA 502 aide l'Instituto Superior Técnico à atteindre une efficacité élevée, des résultats rapides et des coûts d'analyse bas lors de l'étude de la composition CHNS de la biomasse et des déchet

DÉTERMINATION DE LA TENEUR EN MATIÈRES GRASSES ET EN HUILE DES ÉCHANTILLONS D'ALIMENTS POUR ANIMAUX SELON LA NORME AOCS BA 3-38

23/08/2024

La détermination de la teneur en matières grasses est un paramètre de contrôle qualité essentiel dans la production d'aliments pour animaux : une mesure précise des matières grasses garantit la cohérence nutritionnelle, favorise la conformité réglementaire et contribue à améliorer la santé et la croissance des animaux. Lisez notre note d'application et découvrez comment notre extraction automatique par solvant aide les laboratoires à obtenir des résultats précis conformes à la méthode officielle AOCS Ba 3-38.

MULTIPLIEZ L'EFFICACITÉ, OPTIMISEZ L'ESPACE DE TRAVAIL DANS VOTRE LABORATOIRE

26/07/2024

Voici les nouveaux AM 4 Digital, AM 4 et RC 2 : vos nouveaux agitateurs magnétiques chauffants multi-positions, offrant une préparation parallèle des échantillons pour une efficacité inégalée.