从样品到结果：如何在各种应用中有效掌握氮分析方法

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消化和蒸馏装置具有高度的通用性，可用于各行各业不同参数的测定，如凯氏定氮 (TKN)、蛋白质、总挥发性碱式氮 (TVBN)、硝态氮、亚硫酸盐、酚类、挥发性酸、氰化物和酒精含量。

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• 氮分析涉及哪些基本参数，为什么它们在各行各业都很重要？
• 什么是凯氏定氮法，它如何测定有机化合物中的氮含量？
• 氮分析中面临的主要挑战是什么，如何克服？
• 正确的样品制备如何有助于获得准确可靠的氮分析结果？
• 使用凯氏定氮法分析氮涉及哪些仪器？

• 食品和饲料生产商的实验室
• 食品与饲料、环境、农业和化工行业的合同实验室
• 废水协会和工业排放者的环境实验室
• 质量控制实验室
• 国家实验室、大学和研究机构

Martina Casonato – VELP Marketing and Demand Generation Manager
Valerio Caruso – VELP Application Specialist