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蛋白质分析对于食品质量控制和营养标签至关重要。准确测定蛋白质含量可确保符合监管标准、支持产品开发并保证消费者的信心。本文将探讨测定食品中蛋白质含量的两种主要方法：凯氏定氮法和杜马斯法。根据应用需要，这两种方法都具有独特的优势。
萨拉热窝大学通过集成 VELP CN 802 增强了其元素分析能力，克服了与准确性、效率和安全性有关的挑战。有了精确的碳和氮测定，该大学现在可以在土壤肥力、植物营养和环境可持续性方面开展先进的研究。
在 VELP，我们致力于提供先进的分析仪器，以确保长期稳定性和卓越价值。现在，EMA 502 CHNS/O 元素分析仪的两个关键部件——高温燃烧炉和热导检测器（TCD）均享有 10 年保修，这一重要里程碑充分体现了我们对技术耐用性和可靠性的信心，让全球实验室更加安心。
脂肪测定对于评估食品和饲料的营养价值和质量至关重要，可确保一致性、符合法规要求并保证标签的准确性。在各种可用方法中，溶剂提取是应用最广泛的方法。了解更多关于脂肪分析的不同分析技术，以及先进仪器（如 SER 158）如何革新实验室流程，提高效率、生产力和精确度。
了解全新设计的 AREC 7 系列：经久耐用、精确可靠、结果稳定。
在 Monza 和 Brianza 的中心地带，VELP Scientifica 再次跻身 500 强企业之列，这证明了我们对卓越和创新的不懈追求。
该奖项彰显了 VELP 对可持续发展的持续承诺，包括环境管理、商业道德、劳工和人权以及负责任的采购战略。
元素分析在确定材料成分方面至关重要，广泛应用于食品、环境科学和制药等领域。有机元素分析（OEA）量化有机化合物中的CHNS/O含量，支持研究和质量控制。VELP Scientifica的EMA 502、NDA 702和CN 802等先进仪器提供精准、高效和可持续的结果，帮助实验室创新并满足市场需求。
通过生物甲烷势（BMP）测试，可以评估任何易降解有机废弃物的能源回收潜力。从农业残余物到工业副产品和生物质，所获得的洞察有助于设计更高效的厌氧消化过程，从而减少废弃物并促进可再生能源的生产。通过生物甲烷势（BMP）测试，可以评估任何易降解有机废弃物的能源回收潜力。从农业残余物到工业副产品和生物质，所获得的洞察有助于设计更高效的厌氧消化过程，从而减少废弃物并生成可再生能源。
环境分析对环境保护至关重要。由于有机污染的增加，需要对环境基质进行分析，以确定和量化这些污染物。了解元素分析和自动溶剂萃取等先进技术如何让操作人员更快、更准确、更安全地进行这些分析。
在现代研究中，先进仪器的使用可以决定项目的成败，并为探索开辟新途径。了解墨西拿大学工程系如何利用 VELP 的 EMA 502 元素分析仪提升其研究能力，从而实现材料科学创新的碳、氢、氮、硫、氧元素分析，包括传感器开发、农业废弃物和生物质研究、水热炭分析和净热值计算。
VELP 全新升级的絮凝器，配备了大功率无刷电机等先进功能，大幅提高了效率和稳定性，确保在水的凝聚絮凝瓶试验及测量固化废物污染物释放的加速浸出试验中性能可靠。
阅读成功案例，了解 VELP EMA 502 元素分析仪如何助力高等技术研究所在研究生物质和废弃物中的CHNS元素时实现高效率、快速结果和低分析成本。
脂肪含量测定是动物饲料生产中的一个关键质量控制参数：精确的脂肪测定可确保营养的一致性，符合法规要求，并有助于增强动物的健康和生长。阅读我们的应用说明，了解我们的自动溶剂萃取技术如何帮助实验室获得符合官方 AOCS Ba 3-38 方法的准确结果。
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