脂肪含量测定在饲料生产中的重要性怎么强调都不为过。脂肪是一种关键的营养物质,可提供必需脂肪酸和高密度能量来源。脂肪含量的变化会影响饲料的营养价值,进而影响宠物的健康和牲畜的生产率。因此,可靠准确的脂肪测定方法至关重要。
本应用说明概述了测定植物性和动物性饲料中油含量的可靠程序,与官方 AOCS Ba 3-38 方法一致。VELP SER 158 自动溶剂萃取仪采用 Twisselmann 萃取法,将样品持续暴露在热溶剂蒸汽中,确保高效萃取。然后使用重量分析法对提取的脂肪含量进行量化。
为了证明这种方法的有效性和自动萃取器的多功能性,我们对三种不同的饲料样品进行了全面分析:挤压大豆、鱼粉和兔饲料。
研究还探讨了将分析时间缩短到 1.5 小时的可能性,同时保持准确性,并获得与标准 3 小时程序相当的结果。此外,还测试了兰德尔萃取法(又称热萃取法),以处理这些复杂的基质。
在所有情况下,得到的结果都与预期的脂肪含量值一致,这证实了萃取器的多功能性及其在各种方法和应用中的稳健性。